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お料理に使われているオリーブオイル、ネットで手に入るオリーブオイル。レストランによって、ショップによって、オリーブオイルは異なりますが、oleaclicca のオリーブオイルが見つかるところ、その一部をご紹介します。 Restaurant Shop     イル・ルポーネ 僕にとって、ここのピッツァが一番。マルゲリータにプロシュット・エ・ルッコラ、そしてマリナーラ…。好きなんだなぁ。 グットドール・クラッティーニ　  倉谷シェフ渾身のイタリアン。季節ごとに変わる厳選素材、ライブな料理がエモーショナルです。 ダニエラ ボローニャかと錯覚するアトモスフィア。川崎シェフ自慢のトルテッリーニ・イン・ブロードは最高です。下北沢です。 フィオッキ 堀川シェフのズッパは最高です。心も体もほかほかになります。丁寧なお料理と温かな空間。ゆったりしたひと時を。 ブリッコラ 新宿のど真ん中で味わえる北イタリア、アルト・アーディジェの地方料理。特等席は北村シェフのシェフズ・テーブル！ ロッサーナ・ディ・サンタ ずっとお世話になっている新宿御苑・ロッサーナ。三田シェフのお料理がぐっとカジュアルになってリニューアル！ クルック キッチン 厳選野菜とこだわりのお肉。諸橋シェフの骨太フレンチは本当におススメです！ 自然派ワインもぐびぐび進みます。 井のなか どきっとするほど美味しい創作料理とお酒。店主・工藤さんのワンダーランド。ディープです。錦糸町です。 鎌倉フェリーチェ 小曽根さんの作るブリュレはもはや一皿の料理かもしれません。鎌倉まで遊びに行くのでればぜひ！ 若宮大路です。 アンペキャブル 長崎の友だち、大坪慎一さんのフレンチ。何てたってパッションが違います。 料理もワインも根っからの自然派。「うまかあ〜」とですよ！ ソラリア ソラリアの名はシラクーザ・オルティージャ島の名店、僕もお気に入りの「エノテカ・ソラリア」から。旧知の池田シェフが目黒東山にオープン! ダル・マット 2004年11月、西麻布に誕生。オーナーシェフ平井正人君のソウルフルな料理がなんと午前4時まで楽しめます。東京イタリアン、深夜の最前線 !? ラストリカート 神楽坂のお勧めリストランテ。蓮見シェフのこだわり厳選素材、いったい今日は何がどこから届いているのか・・・気になります。 オリオテーカ 僕が運営するオリーブオイル専門店。oleaclicca のオリーブオイルもウェブ・ショップでお求めいただけます。 ワイナリー和泉屋 創業時からずっとお世話になってウェブ・ショップ。ワインのネット通販ではパイオニア的存在です。