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HYBLON
CASTEL DI LEGO ORO
CASTEL DI LEGO VERDE
PIANOGRILLO
SARTOS
HIRPUS
DOP CANINO
CAPOVENTO
BARDI
PASSOSCIO
Balsamic Vinegar
Wine Vinegar
産地に根付いたオリーブ品種を使い丹念に作られたオリーブオイルだけを選んでいます。品質はもちろん、その個性を大切にしています。オリーブ畑の環境や栽培、収穫、搾油の方法、そして生産者の姿勢もないがしろにはできません。 僕なりのこだわりで選んだオリーブオイル、その横顔をご紹介します。
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